Girar per borghi stimola l’appetito e nei borghi si possono trovare, anche se non sempre, trattorie autentiche che hanno mantenuto un giusto rapporto con il territorio. Nel Borgo Autentico di Carsoli si consiglia il ristorante pizzeria “Angeletta”. Un locale aperto nel 1926 che ha visto pochi cambi di gestione, l’ultima nel 2001. Angela l’attuale proprietaria […]
